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EVENTI DA RIVA DEL GARDA


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A RIVA DEL GARDA I MIGLIORI CHEF: CARNE SALADA E OLIO IN PRIMO PIANO DAL 2 AL 4 NOVEMBRE

Dal 2 al 4 novembre 2018 il Palameeting di Riva del Garda ospiterà un importante ed interessante viaggio nel gusto: la manifestazione “Carne salada in festa” rappresenta l’occasione per esporre in tavola le migliori produzioni ed i migliori menù con la Carne Salada. Naturalmente non mancheranno i vini che si accompagneranno a questo piatto tipico della tradizione alpina del Trentino e quindi anche di Riva del Garda. Nel corso dei giorni ci sarà spazio per dinner show, show cooking, incontri con esperti del settore, degustazioni, laboratori tematici e molto di più.

Sabato 3 novembre lo chef de La Prova del Cuoco Cristian Bertol sarà a Riva per un dinner show da non perdere, mentre domenica sarà la volta di Simone Rugiati di Food Loft, che si esibirà in uno show cooking d’eccezione. A seguire spazio al contest culinario a cui parteciperanno i giovani del Centro di Formazione Professionale Alberghiero di Riva del Garda.

Il Palameeting ospiterà moltissimi stand, dove sarà possibile assaggiare la migliore carne salada dei produttori locali e naturalmente ascoltare e provare le loro migliori ricette ed i loro esperimenti. La carne salada è ottima cruda, tagliata a carpaccio oppure appena cotta su una piastra. E non mancheranno gli olii tipici del Garda Trentino: stand ed assaggi dei migliori olii della zona trentina del lago di Garda.

 

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